Opération mange-gardiens – Non au gaspillage alimentaire

Revue de presse

Mars étant le mois de la nutrition, je trouvais cette bande dessinée plus que pertinente et appropriée!  Aussi, comme je travaille auprès des jeunes, je trouve important de les sensibiliser à la récupération et à l’environnement en général.

J’ai trouvé ma lecture très instructive. Non seulement on apprend plein de choses, mais de nombreuses astuces et même recettes sont données afin de limiter le gaspillage alimentaire! Pour couronner le tout, les illustrations sont tout simplement magnifiques.
evasionlitteraire

Bien que ce magnifique album soit destiné à un plus jeune auditoire que moi, j’y ai tout de même appris une foule de choses ultra intéressantes sur le réseau de l’alimentation et sur le gaspillage immense qui se produit à chaque maillon de cette chaîne complexe.

J’ai été carrément scandalisé par les chiffres énoncés dans cette ouvrage. J’en avait mal au coeur de savoir à combien se chiffre le gaspillage alimentaire et comment il suffirait de quelques actions concrètes pour réduire ce dernier et permettre un accès à la nourriture à toute un pan de la société qui en manque drastiquement.

Magnifiquement illustré, cet album offre une belle introduction sur le sujet et permet de sensibiliser le lecteur à un problème grave de société.

Il offre des moyens concrets et faciles à mettre en place pour faire partie de la solution et prendre de meilleures habitudes de consommation.

Je recommande cet album à tous ceux qui souhaite en apprendre un peu plus au sujet du gaspillage alimentaire ou quiconque veut offrir le cadeau précieux de la prise de conscience à un proche.
une_fille_et_ses_lectures

Un documentaire complet, détaillé et abondamment illustré pour parler gaspillage alimentaire à l’échelle mondiale.
unautrebloguedemaman

Opération mange-gardiens est un ouvrage jeunesse qui expliquera à vos enfants pourquoi autant d’aliments sont gaspillés à chaque étape de leur existence. Des producteurs aux consommateurs, en passant par les transporteurs, les transformateurs, les épiceries ou les restaurants, tout le monde a une part de responsabilité dans cet énorme gâchis. Et malheureusement, qu’elles soient causées par des règles de calibrage trop exigeantes ou par une culture généralisée du surplus, un bon nombre de ces pertes pourraient être évitées.

Le gaspillage n’est pas une fatalité!

Mais ce livre veut aussi donner espoir et pousser à l’action. Il met en valeur les nombreuses pistes qui, partout dans le monde, sont explorées pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Réduire les pertes à la source, revaloriser et redistribuer les excédents, rediriger et recycler, sont les cinq piliers de cette nouvelle donne. Dans les commerces de détail ou les fermes, chez les fabricants de produits transformés, les initiatives se multiplient et les choses changent. Certains États passent même des lois pour soutenir et encourager cette prise de conscience.

Le guide 101 du « Mange-Gardien »

Finalement, tout un chapitre est consacré aux actions simples et concrètes que les lectrices et les lecteurs peuvent poser pour réduire les gaspillages à leur niveau : à la maison, ou bien lorsque nous faisons notre épicerie ou que nous sortons au restaurant. Vos enfants y trouveront des suggestions pour ranger efficacement un réfrigérateur, des clefs pour bien lire les étiquettes des produits que nous achetons, ou des idées pour composer des menus avec des restes et des légumes un peu fatigués.

En somme, voici un petit guide 101 qui enseigne tout ce qu’il faut savoir pour respecter nos aliments et devenir de parfaits « mange-gardiens »! Superbement illustré par les pinceaux colorés et vivants d’Yves Dumont, ce livre éclairera vos enfants sur des sujets aussi variés que le compostage, les bébés carottes, l’épopée des bananes, les frigos collectifs ou encore les fameux « touskis »!
Vie de parents

Un album documentaire sur le gaspillage alimentaire à ajouter dans votre bibliothèque de classe pour le mois de la nutrition! Saviez-vous qu’un tiers des aliments produits dans le monde est jeté aux ordures?

J’ai appris une foule d’informations pertinentes en feuilletant cet album. On en sait un peu plus sur les différentes étapes du circuit alimentaire ainsi que le niveau de gaspillage alimentaire réalisé à chacune d’entre elles mais on nous propose aussi des options variées pour diminuer le gaspillage d’aliments dans nos maisons. Vraiment bien vulgarisé pour les grands et les petits!
mamandayani